2017年 03月 11日
◉3月18日 19日 ジャパンテディベアフェスティバル2017 に出店致します。 ◉3月25日は 所用により、 17:30までの営業とさせていただきます。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 日本に無事に到着してます。 今回の買い付けには、確定申告の書類をお供したので、めちゃめちゃかさばったし重かった。。。。。 もう二度と買い付け旅で書類作成したくないーーーーーー 劇的に疲れたあ〜〜〜! 書類格闘6時間経過後の@ウィーンでは熱まで出てくる始末。。。。。 申告も終わり 本日14時からお店開けます! 3月はジャパンテディベアフェスティバルが開催されます。 是非 いらしてくださいね! さて、今回の仕入れ旅グルメだす。 @ウィーン カフェ・プリュッケルにて フェイスブックってすごい・・・・ 東欧のフォークロアを扱っていらっしゃる センス抜群のショップオーナー クリコ氏とウィーンで遭遇できることが発覚! じゃあ会おう! ご飯しようという事に☆☆ 蚤の市ソーセージ屋台にて待ち合わせ 夜にはわしの行きつけのカフェにて まずは、スープ 手前のがマッシュルームクリームスープ 奥がレバー団子入りブイヨンスープ 照明のせいで、哀愁が漂いすぎるスープになってます。わしのマッシュルームは まるで蟹味噌スープのようだっ で、さすが寒い国 しょっぱ。。。。。。。。。。。。 血圧がギュンギュンあがっていくのが分かるくらい 肌から塩の結晶が浮かび上がるほど 美味しいんだけど しょっぱかった。 2つ目の料理は 鳥レバーとネギのブラウンソース煮込み パセリ芋添え 不思議な事にこれは全然しょっぱくなかったし、レバニラの鳥レババージョン的な味で 我々には非常に馴染みのある 白飯にのせたい味でした。 鳥レバー トロウマ! クリコ氏はこれからブダペストに行く わしはブダペストから来た 昔の貿易商人達もこんな感じで 中間地点にてお茶なぞすすりながら 情報交換やらなんやらやってたんでしょうね。 本日は14時から お店開けます〜〜〜〜〜〜 うちの店は、営業時間は13時から19時まで 定休日は不定、買い付け及び催事がある時はお休みです。 〒104-0061 東京都中央区銀座 1-9-8 銀座奥野ビル 506号室 03-6228-7948 スプートニクプラス e-mail http://sputnikplus@cf6.so-net.ne.jp facebook https://www.facebook.com/sputnikplus
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| 2017-03-11 10:19
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