あんちっく屋SPUTNIKPLUS BLOG

ざ⭐︎昼飯

こんにちは。

とある日のランチネタです❤︎

ワシは出来たら化学調味料無しの

ご飯頂きたいのです。なので

口の中ビリビリしないし

バラエティが素晴らしい

薬膳中国料理の有名店である、

龍口酒家さんにはお昼ご飯にお邪魔しちゃってます。

幼少期の頃　自然大国アフリカでワシは

育ったので、バナナもいで食べたり

庭のパパイヤとかサトウキビ齧ったり、隣のヨルバ族の人々のお家でお昼頂いたりと、

現地飯オンリーでした。

当時母親は料理せず、

その頃うちにはお手伝い兼料理人の

ジョステンが(多分本当の名前はジャスティンだと思うが、激しく黒人の方々の強い訛りのせいか、ジョステンと聞こえ覚えてしまった)

アフリカ地元ご飯を作ってくれていたので素朴な　たまに辛い食べ物で育ちました。

なので、化学調味料ベースの味付けはあまり得意ではありません。

何とかターンというせんべいや何とかえびせん口にすると

嫌すぎて吹き出してしまいます。

前置き長くなりましたが。。。

ジャーン❗️

ランチ　半分麺セットライス無し1000円です。

半分麺にすると、もう一個小菜が付いてきます。この日は茹で豚の刻み生姜パクチーの茎入り醤油タレかけでした。

ラーメンなどはワシは全部量が多すぎて食べれないので

このスタイルはありがたい。

黄色いのが鶏ひき肉としめじたまごあんかけ

麺は唐揚げ乗っけ汁無し麺

遠くに八角の存在を感じる黒酢タレ！

八角味付けは仏壇の味がして、

お線香チックなお寺の味とも言いますが

大好きなんです。

麺はクロレラ練り込みの

翡翠色の麺です。

真ん中で微笑んでいる黄金色のスープは八宝湯といって

薬膳のあらゆる具材を煮込んだスープ。

すーっと体に馴染むやさしいお味です。

個人差あると思いますが　利尿作用が私にはありますよ。驚きです。

そして上は春雨ピリ辛炒めです。

これに杏仁豆腐がついて1000円とは❗️

買い付け旅に行かれないので、毎日夢で蚤の市に行ってます。

昨日はフランス　一昨日は英国とハンガリー　その前は何とアゼルバイジャン!

今日はどこだろう

そろそろ　お店に行かないとだな。

龍口酒家は幡ヶ谷駅すぐ

良かったら行ってみてくださいね。

明日8日はonlineshop の準備！

明日8日はonlineshop の準備！

可愛いコ達の写真撮って

お家で仕事します〜

短足ちゃん達も 個別で写真撮らなければ❗️

4月21日まで毎週木曜日は予約制オープンですが、もし今日中にご予約なき場合は、お家で作業しますので

銀座のお店はお休み致します。

そういえば昨日　お友達2名が店にお酒抱えてというか、お酒背負って

お店にやってきました。えっ？飲むか！！

元ギタリストと現ベーシスト。

友人AとBは30年ぶりの再会。

音楽と過去の男女話で久々に

盛り上がりました。

もちろん　超時短飲み会　できる限りのコロナ対策はしてですね、

良い子の時間で解散でした。

ので、今日はお店でコロナ対策強化掃除中です。

週末土曜日はお友達のライブにも行ってこようかな。

今月になって人間関係が改善したり

動きがあったり　再会があったりで

少し楽しくなってきました。

onlineshopの次の更新は11日ごろ致しますね！

4月お店営業日

４月の銀座奥野ビルの営業日です！

よろしくお願い申し上げます。

今週日曜日は時短営業します！

3月28日 日曜日は所用の為 13時〜16時30分までの

お店オープンとさせていただきます。

大変申し訳ございません。

お口ぱかっと開けたコ達やら

色々可愛い 割とプチプラのコ達が

お店にやって来てくれました。

明日26日に並べようかなと

思っております。

onlineshop には3月末くらいに載せますね。

ミニクマはドイツのコです。

このコはフランスからやって来ました。

ネコちゃんが今お店に結構居ます。

ネコちゃんが今お店に結構居ます。

新着のコ達です。

アンティークとかヴィンテージのぬいぐるみの

猫の顔は 可愛いのとそうでないのと

結構バラつきがありますね。

今週は19日と21日22日は

お店は開けてますので

いらしてくださいね。

たまに作業とかで扉が閉まっている場合も

ございます。

そんな時は

openしてますの張り紙貼ってますので

ノックしてお入り下さい。

フワフワのネコちゃんは メリーソートのコです。

このコはお家が決まってます。

可愛いシュコーのコ

ドイツ ハーマン社の小さなシマシマネコちゃん

黒猫ちゃんはフランス fadap社のコです。

世界で2つとない可愛い奴らです。

今日は根詰まりおこしてる

ミカンの木の鉢の植え替えしまして

腰が危うくなりました。雑草の中にシジミチョウのサナギ発見、

羽化を楽しみに保管することにしました〜！